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普及野山参多种如何使用的方法
作者:admin    分类:野山参常识    时间:2014-2-24 9:21:13    浏览:1639次
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    国家级名中医汤金土教授说,吃人参能大补元气、生津止渴,让身体受益良多,但并不提倡盲目消费,并非越贵越好,最关键的还是要找到一支适合自己的人参,才是对自己最有益的。人到了40岁,每年最好吃一根野山参。人参进补,需要循序渐进,不可操之过急,过量服食。即使只是一支参,不同部位的药效功力也不尽相同。相比而言,参须的功力较弱,最初的两三天,可以先吃参须,让身体渐渐适应。接着再吃支干,顺序是从下往上吃,分三段清炖吃,最后吃上面的老根。一般而言,吃一支参的时间大约在10-12天左右。从量上说,一般每日量为1克左右。这样人体才可以慢慢适应和有效吸收。
    野山参片有几种最常见的吃法:
    煎汤服用,先加一些水将参片浸泡约20分钟,再用慢火煎熬1小时左右,喝参汤,因汤中有效成分浓度高,适用于大病之后,急需进补调养者; 隔水蒸服,将参片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文火隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),喝汤,一般可反复蒸煮3-5次,直至参味极淡为止,切片泡茶,将参片放入保温杯,用开水冲泡,加盖半小时左右,就当茶喝,可反复冲泡,直至变淡无味,最后连渣嚼下.这种吃法也可变通为含服,即将参片直接放在嘴里慢慢吮,等参片变淡就直接咽下.。野山参并非吃得越多越好,一年吃一支就足够了,普通人每天吃2-3克,大病初愈或急需调补的人,每天可吃3-9克。感冒,发烧,拉肚子的人不要吃;12岁以下的小伢儿不要吃;肝火旺的人不要吃;妇女经期停服,忌食萝卜,浓茶.。
    也可以口含或嚼食:
    1将野山参蒸软切成2-3毫米厚的薄片,用时取中国野山参1-2片口含嚼食。
    2冲水饮:将野山参片取出4-5片置入杯内,用开水冲开,加盖盖5-6分钟上,即可饮用,可连续饮用3-4次后再食用。 
    3泡酒喝:将野山参放入瓶内,加入优质白酒500毫升,浸泡一周后既可服用,每次15-25毫升。
    4煎汤服用,先加一些水将野山参3-5克浸泡约10分钟后,与红枣5枚、鸽子一起放炖盅内,再用慢火煎熬1小时左右,喝参汤吃肉,因汤中有效成分浓度高,适用于大病之后,急需进补调养者;参炖好后,在饭前1个钟头左右的时候吃,因为,那个时候肠胃是空的,最容易吸收。炖后可分多次少量服用。
    或者如下方法
    (1)干野山参泡水喝(2)鲜野山参嚼服(3)野山参粉的食用方法把野山参磨成粉食用效果也不错。参粉可以用开水冲服用,也可以将其和入面中做为主食(馒头、饼、面条、包子、饺子等)吃。还可以做菜、烧汤时放入。熬粥效果也很好。(4)野山参含服鲜野山参和干野山参皆可含服。(5)干野山参独参汤(6)鲜野山参泡水做茶饮(7)人参炖鸡.野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,把参和黄芪放在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完.。(8)人参江米鸡.野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,加大枣6~10个,江米100~150克,把参,黄芪,大枣装在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完.。
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