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每种人参种类不同的地方介绍
作者:admin    分类:参茸知识    时间:2014-2-24 9:04:50    浏览:1663次
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    人参是中国长白山孕育的天然瑰宝之一,它生长在海拔1500米到2000米的森林中,是东北三宝之首。具有补五脏,安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿。人参在我国应用有上千年的历史,目前越来越稀少,是一味难得的天然绿色补品
    人参的种类很多,还有很多药材虽不是人参,名字中却带有“参”字,它们的功效各异,在使用时一定要区分清楚。除园参和西洋参外,还有很多带“参”字的中药材。邓建华说:“它们虽然和人参不是同一种植物,但也能用来泡茶喝,多有补气、活血的作用。”丹参、玄参、沙参和苦参都性偏寒,但效用却各有不同。丹参可活血化淤,常用于冠心病患者;玄参可养阴清热,常用于咽肿、咳嗽、口干等情况;沙参有养肺生津之效,与麦冬、桔梗合用,可治疗肺虚燥咳;苦参是清热燥湿药,多用于皮肤瘙痒、带下黄稠等症。一般,服用这些参时尽量不要喝茶或是吃萝卜,以免影响药效。日常保健时,如分不清自己的体质适合喝哪种参茶,最好是咨询专业医生。
    从人参的产地来分,人参可以分为:吉林人参,高丽参(别直参),以及西洋参。从中药中药炮制学和功效上而言,人参可分为生晒参、红参、野山参和西洋参。为方便老百姓识记,目前最常用的分类方法还是按照中药炮制学和功效来分类。生晒参:即用五加科人参的根,经过晒乾,润透,切薄片而成。因为其价格相对低廉,是人参中最常用的补气药,有大补元气,复脉固脱,补益脾肺,生津安神的功效。红参:是用五加科人参的根,经过蒸制后,润透,切片而成,因为颜色为红色,所以称为红参。也是由人工栽培的人参制造而来。亦是人参中常用的补气药,有大补元气,复脉固脱,益气摄血的功效。野山参:是野生的五加科人参的根,功效和红参相似,但力量最大,产量最小,价格昂贵。西洋参:又称花旗参。是五加科植物西洋参的根,主要产于、加拿大、美国等地。擅长补气养阴,清火生津。
    人参因种植、加工方法不同,有不同的名称,其功效也有差异。白参: 野生的称为参,其补益功效较佳。目前市面上常见的是多为种植的园参,经晒干或烘干后称为生晒参。性稍偏平,可广泛应用于各类人群。红参:加工后的产品。产自朝鲜的称为“高丽参”、“别直参”,为“红参”中的上品,产自我国东北的称为“新开河红参”,补益力又在其次。但性偏于热,适用人群较狭窄。还有一种原产地在北美的人参,名为西洋参或花旗参。桂林市中医医院内五科主任邓建华表示:“西洋参性偏寒,有益气生津的效果,适用于有虚火的人或容易上火者。”因此,夏天容易上火的人,选用西洋参泡茶为宜,阳虚、气虚体质的适合用人参泡茶。
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