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参茸选择和保存方法的相关知识
作者:admin    分类:参茸知识    时间:2014-2-24 9:02:22    浏览:1770次
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    人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
如何选择
    人参从产地、生长期来看,野生的人参比栽培的参功效为好,参岁长的比短的疗效强。一般认为野山人参、朝鲜参补力最强。一般认为野山人参、朝鲜参补力最强,红参、白参、大力参、生晒参稍差一些,参条、参尾又次一等,参须、白糖参最弱。人参的良次除品种外,还取决于根部生长的情况,分量重、根节多、粗大,均匀、无虫蛀的,才是好人参。朝鲜参、吉林红参、日本红参、红参须偏热。这些参适用于年高体弱的老年人,失血过多,以及手术后的人调补之用。吉林野山参、白人参、糖参等性平和,对偏阳虚、阴虚者和元气不足或虚弱的人均可服用。而生晒参、皮尾参、白参等则偏凉,适用于舌质偏红、口干咽燥、头晕耳鸣、便秘等阴虚火旺体质者服食。
    人参怎么保存最科学?许多人不知道人参怎么保存才不当容易变质,人参怎么保存才不会影响药效。人参的保存关键是要保证干燥,防潮。本文为您详解人参怎么保存与怎样正确选购人参。
人参的日常保存一般有以下方法:
    (1)吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、桶、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与参直接接触。
    (2)低温保存法:将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱贮藏柜内。这样一来可以防参在冰箱内受潮,二来也可以避免冰箱内物品串味,或药味走失。如参未干,应先干燥后再放入贮藏柜内。
    (3)常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50℃烘烤,以杀死虫卵和虫体。
这里请您特别注意,各种药材都有保质期,像西洋参这类的名贵药材,购买要适量,储备时限以半年左右为宜,以避免储存不当使药材变质,影响药效。
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